Villages

Fundão

Durée de l'événement:10 dias

Durée: ven - dim: 12:00 - 22:30

Site Web: http://miscaros.cm-fundao.pt/

A região do Fundão foi sempre um habitat privilegiado de diversos tipos de cogumelos silvestres. Frades, tortulhos e míscaros brancos dividem as preferências na confeção de deliciosas receitas da gastronomia regional. Os melhores restaurantes do concelho empenham-se na confeção de pratos para delícia dos amantes de cozinha, e de cogumelos em especial, obtendo iguarias irresistíveis como, a Canja de Cogumelos com cheirinho a Hortelã, o Lombinho de Porco com Risoto de Cogumelos do Bosque, os Medalhões ao Moscatel com Cogumelos Selvagens, ou ainda o Arroz Doce com caramelo de Pêra e Cogumelos. Entre 6 a 22 de novembro.