Villages

Muxagat Vinhos, Lda

Mateus Nicolau de Almeida est le fils de João Nicolau de Almeida, l’œnologue qui, pendant de nombreuses années, a conçu le profil des vins de Ramos Pinto, et le petit-fils de Fernando Nicolau de Almeida, le créateur du Barca Velha. Mateus a voulu élargir son champ d’activités et, après avoir étudié et travaillé à Bordeaux, il s’est lancé en 2003 dans un projet personnel, la société Muxagat Vinhos. Il vit à Vila Nova de Foz Côa. Il considère que ses vins sont le reflet du terroir où il vit, une interprétation de la réalité. Les raisins de ses vins proviennent en majeure partie de la Quinta do Monte Xisto, qui appartient à sa famille, et de la Quinta do Vale Cesteiros, à Mêda, qui appartient à son associé, Eduardo Lopes. L’agriculture est biologique, certains concepts biodynamiques étant aussi appliqués. Les chais actuels sont situés à Mêda et la politique suivie consiste à intervenir le moins possible dans la vinification, afin que les caractéristiques du sol et du cépage puissent se développer et se révéler dans le vin, avec toutefois un suivi permanent et au plus près des travaux dans la vigne et les chais. Les parcelles vinifiées sont séparées au maximum et nous n’utilisons pas de levures très fortes, pour que les levures naturelles puissent faire leur travail, tout en évitant au maximum les soutirages, les collages et les filtrations, afin de respecter le caractère du vin. Heures d'ouverture: 9H00 - 18H00 Adresse: Avenida Gago Coutinho e Sacadura Cabral 6430-183 Mêda Contacts: (+351) 279883009 (+351) 969504228 E-mail: geral@muxagat.pt Web Site: www.muxagat.pt

Faire votre
réservation